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心海州现场派发22万现金及租金抵用券“舌尖上的珠海”家常美食大赛落幕-珠海家常菜

发布日期:2015/11/2 10:37:49 浏览:488

本报讯10月17日,心海州“舌尖上的珠海”家常美食大赛决赛圆满落幕。在当日决赛现场,心海州为所有获奖选手颁发了荣誉证书及奖金,累计共颁发价值22万的现金及租金抵用券,可谓“壕”气冲天。

据悉,本次美食大赛由心海州联合《珠海特区报》、《南方都市报》、珠海市餐饮协会共同举办,以“寻找最美味的家常菜”为主题,希望通过美食大赛的形式,能够唤起忙碌都市人对家及家人的关心与关爱,回归生活,回归家庭。

本次心海州“舌尖上的珠海”家常美食大赛分为线上照片大赛与线下烹饪大赛两个环节,自9月20日开赛以来,累计共收到200余组参赛作品。本次线下烹饪大赛20名参赛选手均为线上照片大赛获奖选手,选手们现场通过煎、炒、炸、烤、炖等多种烹饪方式进行烹饪,精选海鲜、肉类、蔬菜、水果、粗粮等丰富食材为原材料,香味扑鼻,菜品秀色可餐,令人回味无穷。

据了解,本次决赛分为家常菜组和点心小吃组两大阵营,每个阵营分类pk,分别决出冠、亚、季军,最终家常菜组由陈先生烹饪的芝士焗大明虾,获得评委高度评价,拔得头筹,获得最终冠军。小吃点心组由冼小姐制作的木糠蛋糕,获得评委一致好评,摘得桂冠。(华英)

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