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前山要建美食综合体

发布日期:2016/3/1 4:43:22 浏览:481

选手们现场PK

日前,位于前山片区的心海州举办一场名为“舌尖上的珠海”家常美食大赛。为什么一个商业楼盘,办起了美食比赛?笔者获悉,原来是心海州在前山片区建设的综合体主打美食品牌,珠海吃货们可有口福啦!

据悉,本次美食大赛由心海州联合珠海市餐饮协会等单位共同举办,以“寻找最美味的家常菜”为主题,希望通过美食大赛的形式,能够唤起忙碌都市人对家及家人的关心与关爱,回归生活,回归家庭。

200余组作品参赛

据了解,本次心海州“舌尖上的珠海”家常美食大赛分为线上照片大赛与线下烹饪大赛两个环节,比赛自9月20日开赛以来,累计共收到200余组参赛作品,进入决赛的20名参赛选手均为线上照片大赛获奖选手。选手们现场通过煎、炒、炸、烤、炖等多种烹饪方式进行烹饪,精选海鲜、肉类、蔬菜、水果、粗粮等丰富食材为原材料,香味扑鼻,菜品秀色可餐,令人回味无穷。

据了解,本次决赛分为家常菜组和点心小吃组两大阵营,每个阵营分类PK,分别决出冠、亚、季军,最终家常菜组由陈先生烹饪的芝士焗大明虾,获得评委高度评价,拔得头筹,获得最终冠军。小吃点心组由冼小姐制作的木糠蛋糕,获得评委一致好评,摘得桂冠。决赛现场,主办方心海州为所有获奖选手颁发了荣誉证书及奖金,累计共颁发价值22万的现金及租金抵用券。

据介绍,本次心海州“舌尖上的珠海”家常美食大赛依托心海定制平台举办,据了解,心海定制平台以“物竞天择、适者生存”为核心理念,一切由用户做主、一切经沟通决定、一切以数据导向,打破了过去以“产品”为中心的传统模式,建立了一种全新的“群体创造”模式。心海州相关负责人表示,在这个平台上,所有的人都会“影响别人、改变自己”。通过平台互动,所有的平台参与方都会不断调整自己的想法,最终达到一个非常好的协调点。

欲打造商业新地标

心海州由全球著名的商业规划设计公司—美国捷得公司和全球第一的商业地产物业运营管理公司——世邦魏理仕联袂打造。目前,美国善福德儿童专科医院、一兆韦德健身中心、心海月子中心、美式夜店、体验式露天影院等众多品牌项目均已强势进驻。

据介绍,心海州围绕妇幼健康养生主题,精心打造妇幼消费的完美商业生态链。心海VEGAS商业步行街以儿童世界及意大利美食广场为核心,其中儿童世界包含儿童医疗、儿童服务、儿童培训、儿童早教、儿童购物及儿童娱乐六大功能分区。

(艾琳)

艾琳

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