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“有一种叫云南的生活”

发布日期:2023/6/21 16:44:08 浏览:125

来源时间为:2023-06-01

女士们、先生们,新闻界的记者朋友们:

大家好!

此时此刻,夕阳西下、清风习习。我们相聚在普洱咖啡主题公园,举行“有一种叫云南的生活”系列新闻发布会第八场——千年茶韵·一城咖香专场新闻发布会,欢迎大家光临!

说到普洱,您最先想到的是什么?是《普洱茶记》中的“名遍天下,味最酽”的普洱茶,还是我们生活中每天都离不开的醇厚香浓的普洱咖啡?人们常说,人的一生中,嗅觉和味觉的记忆最为长久,“闻香识普洱”,在普洱的大街小巷、街边的转角处,随处可见的茶馆、咖啡馆,都能让我们和茶咖相遇,那丝丝入心的味道,都在向我们讲述着这个城市独一无二的浪漫故事。今天是第四个国际茶日,在这个特殊的日子里,我们相遇在世界茶源、中国茶城——普洱,共同讲述“普洱不仅是普洱茶的故乡,更是阿拉比卡的天堂”,共同体验“左手咖啡右手茶”的惬意生活,具有十分特殊的重要意义。我相信这份独特的、浪漫的,专属于普洱茶咖的浪漫也会让大家心生爱恋,流连忘返。

首先,我向大家隆重介绍今天的七位嘉宾,他们是:

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征先生;

普洱市文化和旅游局局长瞿滨先生;

中国美术家协会会员、云南省政协常委、云南省美术家协会副主席贺昆先生;

中国音乐家协会会员、词曲作家、歌手,普洱市旅游形象大使徐子崴先生;

云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理卢念东先生;

澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊宣讲人、中华茶艺大赛金奖获得者崔明贤女士;

普洱昕艺咖啡创始人施艺昕女士。

应邀参加今天新闻发布会的还有驻滇新闻单位和云南省内各新闻媒体的记者朋友们,欢迎大家的光临!

下面,进入今天的时间。

首先,有请中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征先生带着我们,一同见证千年茶韵·一城咖香的绝版浪漫。

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征发布新闻

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征:

各位记者朋友们:

大家下午好!

今天是第四个国际茶日,我们相聚在普洱茶的故乡,在正在建设的普洱咖啡主题公园,共话“有一种叫云南的生活——千年茶韵·一城咖香”。在此,我代表中共普洱市委、市政府对省委宣传部的关心支持和各位新闻媒体的到来表示热烈欢迎。

在普洱,生活在北回归线温暖的阳光里,回响在茶马古道悠扬的马蹄声里,熏陶在景迈山厚重的农耕文明里,品茗在普洱茶浓郁的甘甜里,沉浸在普洱咖啡醇厚的芳香里。

在普洱,记忆在杨丽坤甜美的微笑里,唱响在《阿佤人民再唱新歌》的宏大旋律里,凝聚在民族团结誓词碑的铮铮誓言里,感动在普洱人民淳朴的情感里,奋斗在澜沧江水奔腾不息的恢宏气势里。

遇见普洱、千年茶韵、一城咖香!这里是联合国环境署赞誉的“世界的天堂、天堂的世界”,是法国探险家惊叹的“东方的普罗旺斯”,是国际茶叶委员会授予的“世界茶源”,是中国果品流通协会授予的“中国咖啡之都”,是亚洲象群“北上南归”的起点,是新中国民族团结第一碑的诞生地等。走进普洱,让你不得不看、不得不爱、不得不品,就是普洱“左手咖啡右手茶”“上午咖啡下午茶”那份惬意与浪漫。因为茶,普洱闻名于世;因为咖啡,普洱生机盎然。

“有一种叫云南的生活”在普洱,是岁月陈香和浓郁咖香两种味道的交相辉映。普洱茶是岁月积淀的味道。早在1800多年前,普洱人的先辈们就在这片土地上种植茶、制作茶、饮用茶、经营茶。如今,普洱境内生长着2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王,1800多年的澜沧邦崴过渡型古茶树,分布136万亩千年古茶树群落。明代士人李元阳赞誉普洱:“藏之愈久,味愈胜也。”从普洱茶的外形特征来看,它看起来粗枝大叶,滋味浓强,强烈刺激着品饮者的味蕾;从普洱茶的生长环境来看,它生长于苍茫群山,野性十足,激发着品饮者的悠远想象;从普洱茶的加工工艺来看,它或许还会经历激烈的发酵过程,蝶变升华,以全然不同的面貌书写茶的又一种可能。来普洱,品一壶地道普洱,当那股茶香滑过你的舌尖,刺激你的味蕾时,你会悠然自得,感到岁月静好,你就是一处别样的风景,从而发自内心地爱上她。

普洱地处中国西南边陲,北回归线穿境而过,与全球著名的咖啡产地牙买加、哥伦比亚等国家处于同一纬度区。得天独厚的地理及气候条件,造就了普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、略带果酸”的特点,在参加各级举办的咖啡生豆大赛上,普洱咖啡企业参赛豆精品率达90以上。普洱咖啡被国际国内咖啡大师赞誉为“质量最好的咖啡”之一,被国际咖啡组织(ICO)认定为一类产品,成了世界咖啡巨头重点采购的对象。这两年,普洱咖啡豆以其优异的品质、独特的味道,热度居高不下,成了许多寻豆师和采购商的“抢手货”。雀巢咖啡中心总经理王海介绍,近年来,雀巢每年从云南采购约8000到10000吨咖啡豆,普洱产区约占到80。其中,约20-25用于在国内的雀巢咖啡工厂,其余咖啡豆都供应到海外,包括欧洲和日本、韩国及澳大利亚等区域的工厂。

“有一种叫云南的生活”在普洱,是古典风雅和时尚浪漫两种风情的珠联璧合。茶起源于中国,盛行于世界。以茶叶为代表的东方饮食文化和以咖啡为代表的西方饮食文化,在普洱这片土地上神奇相遇、积淀升华,形成了“千年茶韵·一城咖香”的地域风情。走进普洱中心城区的街头巷尾,星罗棋布的茶馆和咖啡馆,兼具古典风雅和时尚浪漫,越来越彰显着普洱的城市韵味。茶本是一片树叶,最初与人类相遇时,被当做一味解毒的药方。普洱茶登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,进入欧洲,走向世界,传播了中华文明;进入高原大漠,成了游牧民族的生命之饮;进入宫廷皇室,成了品饮时尚的金枝玉叶;进入了历代文人墨客的诗文书画,成了古典风雅的文化名片。茶山、茶人、茶艺、茶节、茶事、茶路,更彰显了普洱茶的厚重、普洱人的厚道。当前,充分挖掘一座山景迈山、一条道茶马古道、一条线北回归线、一条江澜沧江的文化内涵,做好茶旅融合大文章,向全中国、全世界讲好普洱茶故事、传播普洱茶文化、弘扬普洱茶精神,让世界爱上普洱茶的古典风雅。

普洱是国内最早种植咖啡的地区之一。早在1892年,法国传教士将第一粒咖啡种子带到普洱澜沧县东河乡拉巴村,普洱与咖啡结缘已有100多年的历史。1956年,普洱市在江城、思茅、孟连等县试种。到20世纪80年代末,普洱市建成了第一批咖啡基地,开启了大规模产业化种植咖啡的历史篇章。如今,喝咖啡成为一种享受生活,注重品位的生活方式。2022年,从咖啡上游企业注册城市来看,31.2的咖啡企业注册城市为普洱,企业数量多达4325家,优势明显;其次为深圳市942家,占比为6.8;保山市为687家,占比为5.0。每到咖啡产季,咖啡庄园和咖啡加工厂都基本爆满,小凹子、爱伲、漫崖等咖啡庄园成为旅游的网红打卡地。今年“五一”假期,普洱在思茅中心城区南部梅子湖公园和北部湿地公园分别举办首届普洱“入也”原产地咖啡文化节和普洱咖啡之旅“山水童话”夜市,打造“普洱咖啡 N”的“普洱咖式生活”,成为普洱假期旅游的爆点。

"有一种叫云南的生活"在普洱,是普洱茶叶和普洱咖啡两大产业的比翼双飞。千余年来,因为一片神奇的东方树叶,普洱与世界对话,演绎了无数精彩;百余年来,因为一粒神奇的灌木种子,普洱与世界连接,迸发出无限生机。茶叶和咖啡,现已成为风行世界的两大健康饮品,普洱的两张靓丽城市名片,普洱的两大支柱产业。

普洱茶产业是普洱的第一支柱产业。党的十八大以来,普洱市围绕“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景,始终突出茶产业第一支柱产业地位,把绿色有机作为普洱茶产业发展的主攻方向,打响了澜沧景迈山、镇沅千家寨、宁洱困鹿山、墨江凤凰窝和思茅有机茶、景谷大白茶、低氟普洱茶等一批知名品牌。2022年,普洱市茶园面积达209万亩,其中,有机茶园面积达50万亩,有机茶认证企业、证书和面积三项指标数量均居全国地级市第一;总产量达14.46万吨,综合产值达392.46亿元,呈现出高质量发展的良好态势。

普洱咖啡产业是普洱的重点支柱产业。近年来,普洱市以做实中国咖啡之都为牵引,着力建设世界优质咖啡种植基地和全国重要的咖啡精深加工中心、咖啡技术创新中心、咖啡研学培训文化交流中心、国际咖啡交易中心。2022年,全市咖啡种植面积达67.9万亩,产量达5.57万吨,约占全国咖啡产量的半壁江山,已成为中国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地,正在向着建设成为“世界级的咖啡消费体验旅游目的地”的目标迈进。

从一盏普洱茶里的乾坤,到一杯普洱咖啡的醇香,古老与现代、传统与时尚、东方与西方文化在这里交织和碰撞。遇见普洱·一城咖香,普洱用茶叶与咖啡,缔造了关于两种味道、关于两种风情、关于两大产业等一个又一个传奇与精彩,每一位热爱生活的人都会喜欢上普洱,喜欢普洱的味道。当咖啡遇上普洱茶,演绎时尚、演绎生活、演绎精彩、演绎传奇。

谢谢大家!

宗霞:

非常感谢任远征先生的。

我想听了他的,记者朋友心中的普洱印象会更加的清晰。普洱,是吃一盏茶“唯觉两腋习习清风生”的酣畅淋漓;是“磨刀不误砍柴工、喝完咖啡再打工”的从容闲适;是抛却尘世纷扰,“采菊东篱下,悠然见南山”的平静超脱;是“车马慢,书信远,一生只够爱一人”的悠长久远。在普洱,会遇到茶、遇到咖啡,遇到无数种浪漫的可能,还可以遇见生命中最真实的自己。除了品味茶咖,普洱还有最吸引人的“人间烟火气”。

下面,有请普洱市文化和旅游局局长瞿滨先生带我们“玩转普洱、吃遍普洱”。

普洱市文化和旅游局局长瞿滨发布新闻

普洱市文化和旅游局局长瞿滨:

各位领导、各位嘉宾,媒体朋友们:

大家好!

我是普洱市文化和旅游局局长,普洱旅游推荐官瞿滨。借此机会,我谨代表普洱市文化和旅游局,向长期以来关心支持普洱市文化旅游业发展的各位领导、媒体朋友们表示衷心的感谢。

游客们在互联网上有很多有趣的留言,比如“一到普洱闹钟就失灵”,因为普洱空气中负氧离子很高,入睡很快很香,不想起床;还有“清晨,一杯普洱咖啡是一天美好生活最好的动力”“去普洱,实现左手咖啡右手茶的自由”等等。的确,普洱因茶闻名于世,因为咖啡生机盎然。借此机会,我向大家推荐4条精品旅游线路,邀请大家跟着我一同走进普洱,开启“有一种叫云南的生活”。

走进普洱,来一场“寻根探祖”的普洱茶之旅。近年来,普洱文旅立足自身优势,用好“世界茶源&rdquo

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