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舌尖上的专业?味蕾里的教育?烹饪专业师生共同创新佳肴

发布日期:2016/5/8 20:12:12 浏览:475

当学习遇上美食会擦出怎样的火花呢?近日,我们记者就在南屏中学体验到了什么叫寓教于吃,舌尖上的专业,味蕾里的教育。

这一道道美味是不是让电视机前的你馋得直流口水了呢?这里可不是在什么星级大酒店,而是南屏中学中职部的教学楼,烹饪专业“邓谦烹饪名师工作室”的师生正在对食材进行新品创作。酱香牛尾骨、香酱小龙虾、悦香烤羊排,还有创新鸡尾酒等饕餮美食,都是师生多年教学专研努力的成果。

珠海市第一中等职业学校副校长邓谦这几年每年有120个左右的毕业生都是在珠海的星级酒店就业其实我们的同学在行业上通过两到三年的锻炼是得到社会餐饮(业)的热烈欢迎的这个是确实为珠海的餐饮业有不可磨灭的贡献

南屏中学中职部的烹饪专业设立于1999年,并于2012年成立了“邓谦烹饪名师工作室”。四年来,工作室在教研上不断改革和创新,坚持特色教育和品牌专业,服务于珠海社会经济建设。据了解,随着珠海教育格局的规划调整,这个位于南屏中学的烹饪专业将于今年9月新学年,正式划并入市第一中等职业学校。珠海台记者莫观林报道

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《舌尖上的专业?味蕾里的教育?烹饪专业师生共同创新佳肴》相关参考资料:
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