近日，重庆街边出现了一家天价酸辣粉，一份竟然要158元，不仅是酸辣粉，店里的牛鞭面、牛睾丸面等均为158元/碗。
对于价格质疑，店家表示，所有的食材都是凌晨4点去屠宰场买回来的，货真精细，走的差异化路线，卖的就是稀缺，可以给更多的消费者以选择。
记者联系了工商、物价部门，均回复餐饮行业属于自主定价，而且属于明码实价，并未违规。
链接：
酸辣粉的做法
配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。
调料：生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
