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孩子在学校都吃些啥？这是家长最关心的问题。日前广东省教育厅、省食品药品监督管理局、省卫生和计划生育委员会还专门联合向社会发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》（以下简称《通知》），对学校食堂食品安全提出要求，特别推出中小学生每人食品摄入量参考值说明和一周参考食谱。通知要求学校带量食谱提前一周公示接受监督，且食谱每周不重复。中小学生每日食物应包括谷薯类、蔬菜类、水果类、肉蛋类、奶类、豆类等种类，食材应从平衡膳食宝塔每一层食物中选用1-3种，至少10种以上食物组成膳食。
南都记者随机走访了珠海的高中、初中、小学、幼儿园，发现在营养上，学校几乎都毫不含糊，甚至有学校会水果等，且每天每顿的菜式都不尽相同。
学校吃什么
政府有规定
在搭配上，《通知》给出了详细指引：主食会以米、面及各种杂粮适当调配，最好有两种以上的谷薯类进行搭配，不宜长期食用一种主食。菜品中，肉、鱼、禽、蛋、豆制品、蔬菜应适当搭配，每餐黄绿色蔬菜应不少于50.每周豆制品应不少于3次；每周油炸食品不得超过一次；火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。
你爱吃哪个学校的饭菜？
通知推荐给中小学生的食谱：
周一，早餐宜吃白粥、鸡蛋和菜肉包，午餐可吃米饭、淮山蒸排骨、炒菠菜、苦瓜炒牛肉和水果，晚餐则宜吃米饭、虾米肉末豆腐、烧茄子、海带大骨汤和水果等，且每天每顿的菜式都不尽相同。
