羊城晚报讯
记者钱瑜报道：蔬菜海鲜安全是否有保障？5月22日，珠海市海洋农业和水务局有关负责人参加《行风热线》直播节目，对市民和网友关注的热点问题进行逐一答复。
有珠海网友称，现在不敢去买蔬菜吃，担心有农药残留，想知道政府职能部门有没有对蔬菜水果进行监测，频率如何？珠海市海洋农业和水务局相关负责人称，每年制订科学方案，每月中旬对种植大户进行抽查，每周1-2次到田间进行随机的飞行检查，每月公布监测结果。
另据羊城晚报记者了解，不久前珠海市海洋农业和水务局曾对水产品进行抽样，共抽检鱼样本8份和苗虾2份，品种包括水晶鲷、金罗非、黑罗非、草鱼和罗氏沼虾苗虾等，经定量检测发现，其中8份鱼样本检验合格，2份苗虾样本检出呋喃唑酮代谢物含量超标。不合格的苗虾样本是珠海特区水产开发有限公司唐家虾贝育苗场繁育的罗氏沼虾苗虾。发现不合格产品将如何处置？珠海市海洋农业和水务局相关负责人称，对不合格产品将进行销毁，对违法违规行为将进行处罚、依法立案。该负责人称，对虾苗场已经做出罚款4000元处理，下一步也会继续追踪。
网友“永恒之光”称，5月中旬珠海曝出“注水牛肉”，但调查结果称是商家所做后就没了下文（详见2015年5月12日羊城晚报《珠海肉联厂宰牛前注水？官方称正介入调查》）。珠海市海洋农业和水务局总畜牧兽医师王爱民称，该局已对王某、珠海肉联厂做出立案查处决定，责成肉联厂依照协议将批发商王某清理出场，并没收其5万元经营押金。21日正式形成行政处罚决定：对肉联厂罚款2万元；没收王某的工具，没收其违法所得9300元，罚款1万元。处罚决定已经告知二者，二者均表示放弃听证、申辩的机会。
珠海市海洋农业和水务局局长林粤海坦言，珠海市牛只屠宰量约每日15只，牛只在进入肉联厂后存在管理真空区，“下一步将进行相关工作部署，寄养区必须装摄像头监控，巡查要加大密度，拟出台办法，将牛只每日集中时间段清洗、正常喂水，其余时间段关闭总水闸。”
钱瑜
《珠海拟出台办法管理“注水牛肉”》相关参考资料:
注水牛肉、注水牛肉生产形成、北仑牛肉注水、珠海八合里海记牛肉、精细管理 注水工作、珠海华朴投资管理、珠海铧创投资管理、珠海葆力物业管理、珠海市海融资产管理
