圣莲红景天茶
2g/袋（20袋/小盒×3小盒/盒）
2017-05-17/20170502
广东省药品检验所
哈药集团制药六厂
哈尔滨市道外区南直路326号
佛山市开心大药房连锁有限公司卫国路店
佛山市禅城区卫国路1号一座首层
新盖中盖牌高钙片
2.5g/片（36片/盒）
2016-11-03/161113
广东省药品检验所
河源市安康实业有限公司
广东连平西门路50号
河源市安康实业有限公司
广东连平西门路50号
钙宝片剂
0.29g/片（48片/盒）
2017-06-12/20170612
广东省药品检验所
委托生产单位：北京绿健园生物科技有限公司；受委托生产单位：绿健园（新乡）生物工程有限公司
委托生产单位：北京市丰台区荣户营58号财富西环604；受委托生产企业：河南新乡经济开发区青年路782号
河源市新城新特药有限公司
河源市源城宝源路医药大厦
绿健园牌天然维生素E软胶囊
0.25g/粒（40克/瓶）
2017-06-08/20170601
广东省药品检验所
附件4关于部分检验项目的说明
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价保健食品清洁度，反映保健食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
二、霉菌（霉菌与酵母）
霉菌和酵母是微生物污染检测指标之一，由于霉菌和酵母在自然界普遍存在，所以霉菌和酵母超标主要原因可能是加工用原料受到污染，或者生产过程控制不当（如环境或操作人员污染），或流通环节样品储运条件未满足要求所致。霉菌和酵母超标可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，部分霉菌可产生霉菌毒素致病。
三、蛋白质
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质过多本身也会产生有害的影响。正常情况下，人体不贮存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿液排出体外，这一过程需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害更大。过多的动物蛋白质摄入，也造成含硫氨基酸摄入过多，这样会加速骨骼中钙质的流失，易产生骨质疏松。
四、崩解时限
崩解时限是片剂、胶囊和滴丸制剂的重要控制指标。崩解时限是指固体制剂在规定的介质中，以规定的方法进行检查全部崩解溶散或成碎粒并通过筛网所需时间的限度。
五、水分
水分超标的主要原因可能是生产工艺控制不到位、包装材料密封性差、储运时的环境条件不符合要求等。水分超标可能引起保健食品霉变、功效成分或营养物质产生变化等。
六、可溶性固形物
保健食品行业一个常用的技术参数，可溶性固形物是指液体或流体保健食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。
七、净含量及净含量负偏差
净含量，指的是除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。不论商品的包装材料，还是任何与该商品包装在一起的其他材料，均不得记为净含量。
八、铁
铁元素是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要。铁元素不合格原因可能是：保健食品原料本底含量不清；企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。盲目补铁是不可取的，人体长期处在高铁状态下容易铁中毒。
九、锌
锌元素是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要。锌元素不合格原因可能是：保健食品原料本底含量不清；企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。盲目补锌是不可取的，人体长期处在高锌状态下表现为中毒、恶心、腹泻等症状。
十、硒
硒元素是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要。硒元素不合格原因可能是：保健食品原料本底含量不清；企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为食欲不振、消化不良等症状。
十一、维生素C
维生素C是人体必需的维生素，对提高免疫力和预防败血症非常重要。维生素C不合格原因可能是：保健食品原料本底含量不清；企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。盲目补维生素C是不可取的，维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。
十二、砷
砷为有害金属元素，主要通过环境污染带入保健食品原料，某些原料对重金属的富集能力较强。砷超标说明生产企业对原料质量把关不严，或者使用了有害金属含量超标的原料，也不排除从生产设备迁移入保健食品的可能。
《广东省食药监局：保健食品抽查137批次12批次不合格》相关相似阅读参考资料:
食药监局 保健食品、国家药监局 保健食品、广东省食药监局、广东省药监局、广东省药监局官网、广东省药监局官方网、广东省食药监局网站、广东省药监局网站、广东省药监局领导班子
