来源时间为：2020-06-14
随着西点烘焙行业的越来越受欢迎，进入该行业的人员也络绎不绝，有的当西点烘焙师，有的选择自主创业，效果还是比较不错的。当然，从事这个行业，就需要撞掌握专业技能，只有扎实的基础，才能走的更远。恰巧，珠海正宇烘焙培训中心专注于西点烘焙行业多年，课程涉及全面，像咖啡饮品培训等，更有完善的教学体系，学员学习时间短，掌握水平高。具体到底怎么样，还是来了解习吧！挑选一家培训机构，首先对其机构介绍必须有...
崔老师
正宇职业培训学校技术顾问珠海市“原麦工坊”连锁企业技术顾问2016-2017年任广东悦高食品有限公司烘焙部总监2015年法国“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛，华南赛区获“艺术面包优胜奖”（金奖）2010-2013年广州六合烘焙服务有限公司技术销售代表2010年参加全国工商联烘焙协会举办全国澳之轮杯面包大赛，获全国十佳面包师荣誉称号及艺术面包优秀奖2009年中华烘焙大赛“澳之轮杯面包大赛”华南区亚军2008年任深圳金蛋糕面包烘焙饼坊技术总监
咨询老师随着西点烘焙行业的越来越受欢迎，进入该行业的人员也络绎不绝，有的当西点烘焙师，有的选择自主创业，效果还是比较不错的。当然，从事这个行业，就需要撞掌握专业技能，只有扎实的基础，才能走的更远。恰巧，珠海正宇烘焙培训中心专注于西点烘焙行业多年，课程涉及全面，像咖啡饮品培训等，更有完善的教学体系，学员学习时间短，掌握水平高。具体到底怎么样，还是来了解习吧！
挑选一家培训机构，首先对其机构介绍必须有个了解，这样才能放心学习。那正宇烘焙培训中心是一家什么样的培训机构呢？
珠海正宇佳欣职业培训学校主要从事烘焙、咖啡、西点、调酒等技能培训，聘请专业导师授课，具有丰富的教学经验，上课时，以活跃的课堂气氛，以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，保证您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。报读长期班学员，毕业后可由学校推荐就业，优选名店，就业工资高，自主创业有保障。
师资决定着技术的掌握水准如何，当然要找技术水平高的老师，这样学出来才有立足之本。正宇佳欣培训学校在糕点培训具备强大的老师团队，技术过硬，来看看吧！
黄老师：正宇技术顾问团成员；中国烹饪大师；完美厨艺卓越超前，职业道德堪称表率，深受业内外充分肯定；精通粤菜厨艺，技术精湛，对当下厨艺有创新奉献；为名家名店品牌建设贡献巨大。
李老师：正宇技术顾问团成员，国家高级西点师，擅长甜品制作及食品美工。曾在国内多间国企星级酒店、合资星级酒店从事相关工作，任职于食品美工厨师长、西饼主厨等相关岗位！
每一家机构都有自己的优势或特色，正宇佳欣培训学校也不例外，正是这种强大的优势特色，每年吸引上万名学员来学习。抓紧来了解下吧。
保证足够专注度，学习效果更佳。每个老师带几个左右的学生，能够及时指出你的错误，帮助提高技能掌握。75实践，25理论，绝大部分时间都是操作，保障学员能应用掌握的知识，通不过考试的可以免费预约回来练习。
学校位置是学员选择一家培训机构比较关注的一个方面，太远也不方便。但正宇蛋糕烘焙培训学校地处的位置那是相当便利，不信来瞧瞧！
香洲校区：珠海市香洲区洲山路23号
西点烘焙行业涉面广泛，当然课程种类也非常多，但每个学员选择学习的课程也不尽相同，究竟正宇佳欣培训学校有哪些优势课程呢？
8天蛋糕兴趣班
适合对象：对制作蛋糕感兴趣的学员。
课程简介：以蛋糕裱花课程为主，并辅以教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖课程，课程重点突出、知识结构全面，学业合格的学员收获的不仅仅是制作产品的配方与技术，更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。
66天西点面包培训班
课程内容：面包的起源和历史面包的分类及特点，按照面粉、油脂、馅料以及制作方法的不同，面包分为甜面包、调理面包、吐司面包、丹麦（起酥）类、欧式面包（健康类）五个基本种类。面包原材料讲解（原材料特点及作用、储存方式、品牌、报价）、各种原材料配方换算讲解、成本换算以及定价等。
学习西点烘焙，怎么也得对其基本行业情况有了解，还有就是要知道一些基础的西点烘焙知识，这样才能显得更加专业！
奶油的打法：冰冻的奶油是无法制作的，在使用前先将它放在室温下，使其软化到用手指轻压即会凹陷的程度即卫。即使赶时间也不能微波炉来解冻奶油，真的急需就用隔水加热法让它软化，切勿回热过度。如果奶油溶化成液状是无法打发的，只有加糖混合后才能打得松发。如果在奶油中加入蛋汁或果汁等液态的东西，须一点一点地加入，否则会造成奶油无法吸收而呈现分离的碎片状。
